Rezept: Nudel-Avocado-Feta-Salat

Heute möchte ich euch eine meiner tollsten Kooperationen vorstellen! Ich weiß, das Wort Kooperation ist für viele eine Grund, direkt wegzuklicken. Aber diese Zusammenarbeit mit Rewe fand ich ziemlich kreativ und interessant.

Mehrere Influencer stellten ohne das Wissen der jeweiligen Empfänger im Rewe Online-Shop oder auch bequem per Rewe-App einen Einkauf aus verschiedenen Lebensmittel zusammen.

Die Empfänger hatten dann die kreative Aufgabe aus den bestellten Lebensmitteln ein Gericht zu erstellen. Meine Bestellung wurde von der lieben Mia von Kochkarussell zusammengestellt. Auf ihrer Seite erfahrt ihr auch, was sie aus meinen Produkten gezaubert hat. Zuverlässig und pünktlich wurden die bestellten Lebensmittel vom Rewe Lieferdienst zum angegeben Zeitfenster geliefert. Bei der Bestellung konnte ich im Vorfeld ein Zeitfenster angeben, wenn mich der Lieferservice am besten zuhause antreffen wird.

Aufgrund der zur Verfügung stehenden Lebensmittel, entschied ich mich für das folgende, leckere Gericht:

Zutaten:

  • 250g Nudeln
  • 100g gemischter Salat
  • 100g Kirschtomaten
  • Radieschen
  • 75g Fetakäse
  • 1/2 Avocado
  • 80g Kaiserschoten
  • Zitronensaft
  • Olivenöl

Zubereitung:

1. Nudeln gemäß der Verpackungsanleitung kochen und dann mit kalten Wasser abschrecken. Am besten die Nudeln etwas abkühlen lassen.

2. Während die Nudeln abkühlen, das Gemüse in kleine (mundgerechte) Stücke schneiden.

3. Nudeln mit dem Salat vermischen, etwas Olivenöl dazugeben, frischen Zitronensaft und das kleingeschnittene Gemüse ebenfalls mit vermischen.

4. Zum Schluß alles noch servieren und schmecken lassen!

Was denkst du über einen Online-Supermarkt? Könntest du dir vorstellen, ebenfalls Lebensmittel online zu bestellen und dann liefern zu lassen? Oder findest du die klassische Variante, in den Supermarkt zu gehen besser? Wenn ja, warum?

Ich freue mich über ein Feedback in den Kommentaren!
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit!

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2 thoughts on “Rezept: Nudel-Avocado-Feta-Salat

  1. Also ansich finde ich die Idee einfach nur super und würde das auch gerne mitmachen. Allerdings gibt es auch nix besseres als durch den Supermarkt zu laufen oder durch eine Bazar und sich vor Ort inspirieren zu lassen. Ich bin ein Typ Mensch, die gerne so einkauft das es für die ganze woche reicht aber auch immer was im „petto“ hat um irgendwas außergewöhnliches zu kochen. 🙂 und manchmal gehe ich auch unter der Woche einkaufen weil ich (oder mein Partner) auf irgendwas bestimmtes „Bock“ haben 🙂
    Aber die Funktion alles online bestellen und sich liefern lassen erspart ganz schön viel geschleppe, das wäre echt mal eine Überlegung wert! 🙂

  2. Ich gehe ja gerne selbst einkaufen – am Liebsten auf dem Markt. Frisches Obst und Gemüse zu sehen, vielleicht auch zu riechen inspiriert mich mehr, als die Dinge auf dem Bildschirm zu sehen. Ich mag allerdings die Idee, dass ihr euch das gegenseitig zusammengestellt habt und aus der Überraschungs-Box dann was gezaubert habt. Ich überlege ja noch, ob ich mich mal für Hello Fresh anmelde. Da finde ich das mit dem Liefern lassen eigentlich ganz cool, weil ich dann auch mal von der Kreativität von jemand anderem profitieren kann!

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